新年を間近に控え、フルーティーなカクテルで家族を感動させてみてはいかがでしょうか?私たちのおすすめは、ベリーニ、ラスベリーリバイバー、メルロカクテルをベースに、シャンパンやコニャックなどを使用したものです。フルーツ・ジュースを加えることで、ヘルシーな甘さが加わり、これらのリフレッシュドリンクで新年をユニークな形でスタートさせることができます。
ベリーニ
ベリーニカクテルの起源は、1934年から1948年の間にハリーのバーで考案されたとされています。桃のピューレとプロセッコが絶妙にブレンドされたこの人気カクテルは、創設者のジュゼッペ・チプリアーニが芸術家ジョヴァンニ・ベリーニにちなんで名付けました。
・新鮮に押し搾ったピーチフルーツまたはピーチネクタージュース 60ml
・グレナデンシロップ 10ml
・スパークリングワインまたは甘口シャンパン(適量)
・ガーニッシュ用:ピーチフルーツスライス、新鮮なミント(お好みで)
ラスベリーリバイバー
このカクテルは、クラシックなコープスリバーナンバー2のバリエーションです。リレブランとレモンジュースの代わりに、ラズベリージュースが使用され、フルーティーなアクセントを加えています。
・ドライジン 30ml
・オレンジリキュール 30ml
・ラズベリージュース 60ml
・クラブソーダ(適量)
・ガムシロップ 10ml
・ガーニッシュ用:ラズベリー3個(お好みで)
メルロ
このカクテルは、クラシックなバッカスカクテルにモダンなアレンジを加えたものです。メルローワインの代わりに、このレシピではメルロージュースを使用することで、独自のアクセントを加えていますが、コニャックはそのまま使用しています。
・メルロー種赤グレープ/ブドウジュース 110ml
・コニャック 30ml
・ガーニッシュ用:ベリー(お好みで)
当社の卓越したシャンパン、スパークリングワイン、上質なリキュールのセレクションをご覧いただき、自身のミクソロジーの旅に出ましょう。ご自宅でくつろぎながら試すもよし、ミクソロジー・バーで新しいカクテルに出会うもよし。楽しく風味豊かな新年に乾杯乾杯しましょう!
ミレポルテでこのカクテルに必要な材料をぜひ見つけてください!
VEUVE CLICQUOT
WHITE LABEL DEMI-SEC 250 ANNIV 750ml
MONKEY 47
Dry Gin 500ml
RÉMY MARTIN
VSOP 700ml