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イベントやパーティーも「シャンパン常備」で最高のひとときに


EOY CHAMPAGNE

クリスマスや忘年会、新年会など、イベントや集まりの増える年末年始に大活躍のシャンパン。とはいっても、何を選べばよいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。今回ミレポルテでは、世界の名だたるシャンパーニュメゾンより、おすすめの7ブランド8銘柄を厳選してご紹介いたします。常備しておくだけで、突然の集まりもお呼ばれも120%盛り上がる!そんなシャンパンとの出逢いをぜひ、お楽しみください。


♪知って楽しいシャンパンのギモン♪

  • Q.「2021」「2018」などの年号は何を意味する?

    • ⇒A.特定の収穫年のブドウを使って造られたシャンパン「ヴィンテージ」の、その収穫年度を表しています。ブドウの出来がよかった時期の証明でもあるんです!

  • Q.何mlのシャンパンを選べば良い?

    • ⇒A.一般的なのは750mlボトルですが、1500mlマグナムボトルや、一人分に小分けされたミニボトルもあります。大人数ならマグナムがおすすめ。ミニボトルはミニフリュートグラス付きなので、お気軽に乾杯をお楽しみ頂けます。

  • Q.よく聞く用語「ブリュット」「ブラン・ド・ブラン」とは?

    • ⇒A.「ブリュット」はシャンパンの甘辛度をあらわす指標の一つで、いわゆる辛口のこと。「ブラン・ド・ブラン」は、白ブドウのみから造られるスパークリングワインを指しており、一般にはシャルドネ100%であることが多いです。

 

MOËT & CHANDON

MI Gift Box Golden Terroir 2023

モエ アンぺリアル ゴールデンテロワール 2023 ギフトボックス 白 750ml


老若男女あらゆる層から深く熱い支持をあつめるモエ・エ・シャンドン。中でも最もアイコニックで広く親しまれる「モエ アンペリアル」は、バランスの良いエレガントな味わい。前菜からデザートまでどんな料理にも絶妙に調和します。


おすすめのお料理:お寿司、オイスター、ホタテ料理


 

VEUVE CLICQUOT

VC YL ICE BOX

ヴーヴ・クリコ イエローラベル アイスボックス NV 白 750ml


創業250周年を迎えた老舗メゾン、ヴーヴ・クリコより、こちらも最も代表的な「イエローラベル」。すっきりとした辛口で、心地よい爽やかさとフルーティなアロマが特徴です。広げれば氷でシャンパンボトルを冷やせるアイスボックス機能つきの、特別なパッケージ。


おすすめのお料理:サーモン、お魚のタルタル、パルメザンチーズ


LGD2015 NUVOLA

La Grande Dame 2015 × Paola Paronetto Nuvola


ヴーヴ・クリコの最高峰のシャンパーニュ「ラ・グランダム 2015」と、”色彩の巨匠“と歌われるイタリア出身の現代女性アーティスト、パオラ・パロネットによるデザインのコラボレーションボトルです。精密さとエレガンスを兼ね備えた卓越したヴィンテージ。


おすすめのお料理:オマール海老のカルパッチョ、柑橘類、かぼちゃサラダなど

 

RUINART

DOM RUINART 2010

DOM RUINART ルイナール ドン・ルイナール 2010 ギフトパッケージ 白 750ml


1729年、世界初のシャンパーニュ・メゾンとして誕生した由緒あるメゾン、ルイナール。中でもドン・ルイナール2015は、類稀なテロワールが生んだシャルドネ種100%のシャンパーニュです。極上の泡立ちと、スタイリッシュなミネラル感、フローラルなアロマが特徴。


おすすめのお料理:豚のフィレ、オマール海老の燻製など


 

PERRIER-JOUËT

Perrier - Jouet Grand Brut with glass

ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス付き NV 白 750ml


シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいが特徴のシャンパンを生み出すメゾン、ペリエ ジュエ。フローラルノートから始まり、洋ナシや桃、グレープフルーツのすがすがしく心地よい果実の香りが際立ちます。グラス付きで、ギフトにも!


おすすめお料理:クリーミーなソースを使った白身の肉や魚のメインディッシュ

アペリティフとしても◎。


 

CHAMPAGNE COLLET

CHAMPAGNE COLLET

ブラン・ド・ブラン NV 白 750ml


エレガントで繊細な真のシャンパ-ニュを求める、舌の肥えた顧客層を満足させるCOLLET(コレ)。シャンパーニュ地方の白ブドウ種であるシャルドネの中でも上質のクリュのみを使用した、類まれなる繊細な味わいが特徴。


おすすめお料理:オイスター、シーフード


 

CHAMPAGNE TELMONT

CHAMPAGNE TELMONT Blanc De Blancs

ブラン・ド・ブラン ヴィノテーク2005年 白泡 750ml


"母なる大地の名のもとに"をモットーに、真摯に自然(テロワール)と向き合うメゾン、テルモン。シャルドネ、ムニエ、ピノノワールという3つの葡萄品種の繊細なマリアージュが奏でる、フレッシュでリッチな味わい。


おすすめお料理:黒トリュフを使ったお料理

 

POL ROGER

POL ROGER Brut Réserve Magnum

ブリュット・レゼルヴ・マグナム NV 泡白 1500ml


"気品と優美"を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けるポル・ロジェ。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出しています。シンプルでダイナミックな味わいは、アペリティフとしてもおすすめです。


おすすめお料理:アペリティフからメインまで、あらゆるお料理とマッチ

 
















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