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NEGRONI - ネグローニ


NEGRONI

ネグローニは20世紀初頭のフィレンツェでカミッロ・ネグローニ伯爵の好きなアメリカーノカクテルを強めるバージョンをオーダーしたことによって発明されました。このカクテルを作るために、ジンが追加され、通常のレモンの皮はオレンジに置き換えられました。ジン、カンパリ、スイートベルモットのレシピは過去100年間で数々のバリエーションを生み出しました。ジンとベルモットは、カンパリの風味を引き立てる一方で、調和させます。様々なベルモットで試することもできますが、ネグローニのほとんどのバリエーションにおいて、カンパリは一貫して使用される一つの重要なリキュールです。

 

材料:

  • カンパリ 25ml

  • ジン 25 ml

  • スイートベルモット 25ml

  • ガーニッシュ用:オレンジスライス


作り方:

  1. 氷を入れたミキシンググラスにジン、カンパリ、スイートベルモットを加え、よく冷えるまでステアします。

  2. 大きな氷キューブを使用してロックスグラスに注ぎます。

  3. オレンジの皮を飾り付けます。

 

ミレポルテでこのカクテルに必要な材料をぜひ見つけてください!


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