ネグローニは20世紀初頭のフィレンツェでカミッロ・ネグローニ伯爵の好きなアメリカーノカクテルを強めるバージョンをオーダーしたことによって発明されました。このカクテルを作るために、ジンが追加され、通常のレモンの皮はオレンジに置き換えられました。ジン、カンパリ、スイートベルモットのレシピは過去100年間で数々のバリエーションを生み出しました。ジンとベルモットは、カンパリの風味を引き立てる一方で、調和させます。様々なベルモットで試することもできますが、ネグローニのほとんどのバリエーションにおいて、カンパリは一貫して使用される一つの重要なリキュールです。
材料:
カンパリ 25ml
ジン 25 ml
スイートベルモット 25ml
ガーニッシュ用：オレンジスライス
作り方:
氷を入れたミキシンググラスにジン、カンパリ、スイートベルモットを加え、よく冷えるまでステアします。
大きな氷キューブを使用してロックスグラスに注ぎます。
オレンジの皮を飾り付けます。
ミレポルテでこのカクテルに必要な材料をぜひ見つけてください！
MONKEY 47
Dry Gin 500ml
VERMOUTH ROUTIN
Rougeベルモット ルータン ルージュ NV 赤 750ml