「キール・ロワイヤル」は、1900年代初頭からある古典的なフランスのカクテルです。当時のフランス・ブルゴーニュ地方ディジョン市の市長フェリックス・キール氏が、地元のワイン生産者の「新しい方法でワインを紹介したい」という要望に応えて考案したものです。カシスリキュールと白ワイン、通常シャンパンまたはスパークリングワインを用います。
材料:
クレーム・ド・カシス 30ml
シャンパン (シャンパン フルートのサイズによって量をご調整ください)
オレンジのスライス、またはラズベリー
作り方:
クレーム・ド・カシスをシャンパンフルートに注ぎます。
シャンパンを静かに注ぎ入れます。
お好みでオレンジのスライス、またはラズベリーを飾ります。
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こちらのカクテルに必要な材料は、ミレポルテでご購入いただけます。
CHAMPAGNE COLLET
Brut コレ ブリュット NV 白 750ml
CHAMPAGNE TELMONT
Réserve Brut レゼルヴ･ブリュット ノンビンテージ 白泡 750ml
VEUVE CLICQUOT
イエローラベル ブリュット 250周年 NV 白 750ml