リカー | Milleporte Feature

RASPBERRY REVIVER - ラスベリーリバイバー

ラズベリーリバイバーカクテルのレシピ。ドライジン、オレンジリキュール、ラズベリージュースをシェーカーで振り、氷で冷やしてからグラスに注ぎ、トップにクラブソーダを加える。飾りとしてラズベリーを添えます。

NEGRONI - ネグローニ

ネグローニは20世紀初頭のフィレンツェでカミッロ・ネグローニ伯爵の好きなアメリカーノカクテルを強めるバージョンをオーダーしたことによって発明されました。このカクテルを作るために、ジンが追加され、通常のレモンの皮はオレンジに置き換えられました。

秋の終盤に楽しむカクテル

秋のカクテルの魅力にひたりながら、三つの魅力的な選択肢を楽しんでください。スモークアップルウィスキーサワー、クラシックなネグローニ、そしてエレガントなサイドカーです。それぞれのユニークなストーリーとベーススピリットをお楽しみいただけます。ウイスキー、ジン、およびコニャックです。

レミー・マルタンを祝福する ― コニャックの精髄

上質なコニャックを味わうことは、気品と洗練が息づく、そして数世紀にも渡る職人技が凝縮された体験である。この中でも、最もこの精神を体現するのがレミー・マルタンである。1724年から続く豊かな歴史により、レミー・マルタンは、卓越したコニャック製造と無類のクオリティの象徴となっている。

CORPSE REVIVER NO. BLUE - コープス・リバイバー・ナンバー・ブルー

「Corpse Reviver No. Blue」はクラシックな「Corpse Reviver No. 1」と「No. 2」から派生し、ブルーキュラソーを取り入れた魅力的なカクテル。ポート赤ワイン、ドライベルモット、レモンジュースで作り、ユニークな青色を持つ。

DEVIL'S COCKTAIL - デビルズカクテル

「Devil's Cocktail」は禁酒法時代の遺産から生まれた、魅力的で洗練されたカクテル。ポート赤ワイン、ドライベルモット、そして少量のレモンジュースで構成され、混合し、注ぎます。

七夕を彩りゆたかな日本風カクテルで！伝統×味わいのマリアージュ

古典的な伝説が現代のお祭りや色とりどりの風習と出逢う、日本の七夕の鮮やかな光景。「七夕（たなばた）」は、毎年7月7日に開催されるお祝いであり、愛と夢、そして空に輝く永遠の恋人・織姫と彦星の出会いに多くの人が祝福をささげる日です。...

SIDECAR - サイドカー（フレンチバージョン）

「サイドカー」は、コニャック、コアントロー、レモン果汁で作る古典的なカクテルです。このカクテルの起源は諸説あり、1930年代に2人の作家がこのレシピを2つのバージョンで発表し、各々その起源を主張しました。曰はく、このカクテルが誕生したビストロの常連である船長が、ビストロま...

KIR ROYAL - キール・ロワイヤル

「キール・ロワイヤル」は、1900年代初頭からある古典的なフランスのカクテルです。当時のフランス・ブルゴーニュ地方ディジョン市の市長フェリックス・キール氏が、地元のワイン生産者の「新しい方法でワインを紹介したい」という要望に応えて考案したものです。カシスリキュールと白ワイン...

FRENCH 75 - フレンチ75

「フレンチ75」は、身近な材料でかんたんに作ることができる古典的なカクテルです。「フレンチ75」という名前は、第一次世界大戦中にフランス軍が使用した75㎜速射砲へと由来しています。シャンパンとジンを75：25（3:1）で混ぜ、レモンを添えてフルートグラスで提供します。

M The Bar

[M The Bar]へようこそ。最高級のカクテルを愉しむ贅沢なひとときをお届けいたします。四季折々の華やかなカクテルや祝祭のレシピ、歴史的なエピソード、そして革新的なアレンジが織り成すレトロなカクテルの世界へご案内いたします。心躍るカクテルの官能的な旅へ、是非お越しください。